Por más de 5 años llevando la mejor experiencia del buen café a nuestros invitados. Utilizando café de especialidad y productos de alta calidad llevamos la mejor experiencia del café a tu paladar.
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Description
Taller presencial personalizado o grupal, dirigido tanto para los amantes al buen café, aficionados o emprendedores con miras de establecer su propio concepto cafetero.
Lo mejor: no requires tener experiencia alguna.
Ven y aprende sobre el café, su historia y métodos de preparación.
Incluye material de lectura, merienda y Certificación.
Estaremos ofreciendo:
- Historia del café y su esencia
- Las 5 M's del Barista
- Manejo de la Barra de café
- Extracción
- Texturizacion de la leche e introducción al LatteArt
- Tipos de tuestes
- Fundamentos y molino
- Calibración y mantenimiento de equipos
- Bebidas básicas , Espresso perfecto, Latte, Capuccino entre otros
- Práctica y mucho más!!!
Includes
- Material (manual)
- Material de Práctica
- Certificado
Notes
La mejor experiencia para trabajar en vivo con los equipos de un Coffee Shop. Una sección por día